Oktober Meeting

Das traditionelle Brisolèe in Begleitung mit Partner/-in führte den Panathlonclub Oberwallis nach Mörel.

Panathlon-Mitglied und Gemeindepräsident von Mörel-Filet Alban Albrecht begrüsst eine grosse Schar vor dem Schulhaus in Mörel. Er informiert in Kürze über die Kastanienselve Salzgäb und stellt den Dörrofen vor. Ein feiner Apéro im Freien stimmt auf den Brisolée-Abend ein.

In der Mehrzweckhalle der Schulen Mörtel hält Alban Albrecht ein interessantes Kurzreferat zur Kastanienzunft Mörel-Filet. Die Zunft bewirtschaftet im Salzgäb eine Fläche von 3.3 Hektaren, saniert Trockenmauern, setzt neue Bäume und nimmt im Herbst die Ernte der Kastanien an die Hand. Das Slazgäb soll mit seinem Kerngebiet und den 17 Hektaren Randgebiert zu einem landwirtschaftlichen, landschaftlichen und ökologischen Waldreservat aufgewertet werden.

Die Zunftmitglieder servieren anschliessend ein Brisolée, welches keine Wünsche offenlässt. Die einheimischen Kastanien, das Fleisch, der Käse, die Trauben und ein gutes Glas Wein sind eine wahre Gaumenfreude. Ein grosses Dankeschön geht an den Organisator Alban.